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关岛GPO中餐馆投资招股说明书
GPO全称Guam Premer Outles,位于关岛中心(图上红色标记处),是关岛最繁华的商业区中央的核心商场,也是酒店区旅游巴士的主要换乘站点。
商场内专设餐饮服务区,中央就餐区由GPO商场统一管理,四周一圈三面分布有12家各种类型的餐饮加工和售卖店面,分别是中餐,洋快餐、土人餐、日本餐、韩餐、菲律宾餐等,均属于店中店性质, China Wok餐厅位于商场内餐饮区显要位置,是一家专门经营中餐的店面。 China Wok由2格店面组成,左边大格为中式中炒快餐,右边小格现为面包店。 China Wok系一位台湾王刚明(音译)老板夫妇自85年经营至今,目前王老板夫妇年过60,身体状况不良,打算出让此店退休养老,但又不急于出让,想卖个好价钱。 目前右边面包店处于亏损状态,要价5万美元出让,左边大店月净盈利5、6千美元,要价16万5千美元。两店合计21万5千美元转让,也可单买一店,但都只是经营权,包括里面的设备,不包括房产。两店雇员总数14人,平均月薪2000美元/人,计1万4千美元/月,房租、水电、煤气每月1万5千美元由GPO预收,半年结算一次,多会退回少量资金(半年退回1万美元)。 王老板对此2店下过大本钱装修改造,厨房内四周墙面均以不锈钢薄板包裹,设备均为不锈钢的,符合美国餐饮业卫生标准。 据王老板推荐介绍,小店适宜改造售卖面食,如各种干、汤、卤、酱面条、包子、饺子、馄饨等, GPO的管理宗旨是尽力丰富花色品种,但互相之间不要相同相似引发冲突。 购买方案一:10万美元只买小店: 设想将兰州拉面、刀削面、烩面引入小店,但汤头要根据当地人喜好浓汤面食的特点加以改变,布局考虑增加拉、削面表演过程以吸引眼球(关岛没有),另增加其它干、汤、卤、酱面丰富供应品种,这一点可在接手后陆续推出,适销对路的品种保留发扬,销量小利润少的品种予以淘汰。 5万美元买下小店经营权,改成面店预计需要3万美元用于采购相应设备。 一万美元办理注册、税务、卫生、消防安全检查等手续变更,1万流动资金及后备,合计费用10万美元。 方案二:20万美元只买大店 大店基本无需改造,可直接接手继续经营,计划接手后逐步推出一批关岛没有的传统中餐小炒菜肴,提高单份菜品利润,也按照适销对路的品种保留发扬,淘汰销量小利润少的品种这个原则进行,并在上菜气氛上创造关岛前所未有的效果,吸引眼球和好奇心(如目前关岛没有的代表川菜锅巴肉片,上菜时分为上下两盘,下层锅巴炸好后淋滚油少许,端至餐桌后将上层溜肉片倒入下盘,哗哗的声响和升腾的热气等等)。 购买大店需要16万5千美元,另需要2万美元流动资金,5千美元后备。 办理注册、税务、卫生、消防安全检查等手续变更需要1万美元费用。 方案三:30万美元买两店。说明同上。 期望接手后,能使大店纯利在6个月后逐步达到1万美元/月并稳定增长。 投资效益回报分析,以现有利润情况,每月一万美元为基准。 计划募集100—300股,每股1000美元资金,合计共10—30万美元。 以目前大店利润,每月5千美元纯利,年6万美元,每股股息300美元/年,预计3年半收回原始投资。 利润增加期望达到,股息上升至600美元/年,一年半收回原始投资。股息每年终邮寄一次。 个人倾向:方案二。 方案一虽然投资小,但要投入巨资改造,并且经营前景无先例,不好把握。我有一朋友在麦克尼西亚冒购买一面店(和GPO这里类似的店中店),效益不甚理想。因此我担心仅靠面食难以获得良好回报。 方案二的好处是拿来就用,头天买了第二天就见利润,比较稳妥可靠。 方案二实施状况理想后,若小店还在出卖,可用大店的利润买下小店,实现投资增长。 以上是此项目的初步招股设想,欢迎询问、探讨。 投资实现后,我作为投资股东之一和众股东的代理人经营餐馆,我承诺,餐馆的财务向每个股东透明,餐馆的业务往来所有单据均扫描上网以备各股东检查。餐馆将继续委托现有会计事务所处理账目及税务。 我此生追求的就是公开、透明,希望能在此餐馆率先得以实现。
以下是餐馆及的环境照片:




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